среда, 27 марта 2013 г.

Таволга ( Filipendula )


Многолетнее травянистое растение семейства Розовые, произрастающее на влажных лугах. Цветки многочисленные мелкие, душистые, собраны в густые рыхлые метёлки длиной до 20 см. Лепестков и долей чашечки по пять, редко шесть. Тычинки в 1,5—2 раза длиннее лепестков. Цветёт в июне—июле.
Лекарственное применение таволги обусловлено высоким (порядка 300 мг%) содержанием  аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, салициловой кислоты и её производных.
Таволга снимает головные боли различного характера, а также ревматические боли в суставах.
Антибактериальное и антивирусное действие с применением при ОРЗ, гриппе, герпесе. Также отмечаются противовоспалительный и противодиабетический эффекты.
Таволга широко применяется в народной медицине. Настой травы с цветками употребляется при заболеваниях сердца, мочевого пузыря и почек, при удушье, дизентерии, как противоглистное, потогонное и мочегонное средство. Более насыщенный настой применяется в качестве антитоксического средства, например, при алкогольном отравлении, и даже при укусе змей. Наружно отвар травы применяют как антисептик, для промывания ран, язв, гнойников, фурункулов, и при кожных заболеваниях, используют с целью усиления роста волос. Во Франции таволгу считают царицей лугов и заваривают при лечении чуть ли не всех болезней.
Таволгу (соцветия) можно заваривать как чай (или добавлять в чай при заваривании) — она  имеет приятный вкус и медовый аромат, за что в народе её нередко называют медовиком. В Скандинавии цветки таволги примешивают к пиву и вину для придания аромата. Молодые побеги и корни можно употреблять в пищу.
Великолепно отпугивает мух, комаров, слепней.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris)

Единственный вид рода Вереск семейства Вересковые. Вечнозелёный, сильно ветвящийся кустарничек с мелкими трёхгранными листьями.
Вереск — долгожитель, в природе живет более 30 лет. Он растет медленно, прибавляя за год всего 1,5—2 см. Всего в мире известно свыше 500 его сортов. У сортов вереска диапазон окраски цветков изменяется от светло-розовой через все оттенки сиреневого, лилового, малинового до темно-пурпурного и свекольно-коричневого. Многие растения имеют прекрасные махровые цветки, напоминающие маленькие розочки. Их цветение более продолжительное (до 12 недель), нежели у немахровых сортов. Очень изменчива окраска листьев: от светлых и темно-зеленых до желтых, золотистых, серебристых, бронзовых и красных. При правильном подборе сортов можно иметь в саду цветущие верески с раннего лета до поздней осени.
Растёт в сосновых лесах, на гарях, торфяных болотах. Среди вересковых хозяйственное значение имеют только некоторые виды из рода Вакциниум со съедобными плодами: брусника, голубика обыкновенная, клюква крупноплодная, клюква обыкновенная и черника обыкновенная.
Представители семейства растут на кислых почвах, щелочных же почв, как правило, не переносят. Эта особенность связана с тем, что почти для всех вересковых характерен симбиоз с грибами в форме микоризы: корни растений оплетены грибными нитями — растения получают от грибов вещества из перегноя, грибы же получают взамен вещества, вырабатываемые растениями, при этом грибам для нормального развития требуется именно кислая среда.
Вереск — национальный цветок Норвегии. В Шотландии, в культуре которой вереск занимает особое почётное место, из его листьев производили жёлтый краситель для знаменитой шотландки, из которой шили пледы и килты — национальную одежду шотландцев. Использовался вереск и в производстве верескового эля — традиционного шотландского крепкого пива, первые упоминания о котором датируются II веком до н. э.
Отличие верескового меда - высокое содержание белковых веществ (около 2%). По этой причине он при продолжительном хранении не кристаллизуется, а принимает желеобразный вид. Но если его размешать, то мед снова станет жидким, а после вновь загустеет. Когда данный продукт содержит до 10 %, примесей пыльцы других культур то он не кристаллизуется, но при наличии в нем хотя бы 5 % пыльцы горчицы, может начаться кристаллизация.

Одуванчик (Tarаxacum)

В. И. Даль приводит форму без уменьшительного суффикса  - Одуван  —  род многолетних травянистых растений семейства Астровые
Одуванчик пользуется широкой популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.
Листья содержат железо, кальций, фосфор, калий, витамины A, B, C, E, а также до 5 % белка.
Корень одуванчика, накапливающего осенью до 40 % инулина, известен как желчегонное средство, укрепляющее и оздоравливающее печень. Настойка из корня одуванчика возбуждает аппетит, обладает спазмолитическими, слабительными и кровоочистительными свойствами.
Порошок из высушенных корней одуванчика используют для усиления выведения из организма вредных веществ с потом и мочой, как антисклеротическое средство, от подагры, ревматизма.
Медонос. Мёд из нектара одуванчиков золотисто-жёлтого цвета, густой консистенции, с сильным ароматом и резким вкусом.
Одуванчик сжимает шар — к дождю.

воскресенье, 10 марта 2013 г.

Эйяфьятлайокудль

Исландия  Фотограф Сигурдур Храфн Стефниссон

Столб пепла вулкана Эйяфьятлайокудль, парализовавшего весной 2010г. авиационное сообщение в Европе, пронзает молния. Такие молнии возникают, когда в атмосфере сталкиваются высвобождаемые лавой частицы горной породы и льда.

Гуано

Там, где расходятся два океанских течения, глубинные воды океана поднимаются на поверхность. Восходящий поток поднимает из глубин питательные соли фосфора и азота. Море покравается плотным слоем из планктона и наполнено разнообразной рыбой. За мелкой рыбешкой охотится крупная рыба, скопление рыбы привлекает тюленей и кальмаров, обилие животного планктона заманивает китов, а на охоту за кальмарами собираются хищные кашалоты, над поверхностью моря реют многочисленные птицы.
Подъем глубинных вод под влиянием течений происходит также по откосам подводных банок. Это явление наблюдается и на склонах материковой отмели, если дующие с берега ветры уносят в открытое море прибрежные поверхностные воды, на их место из глубин поднимаются холодные воды, богатые питательными солями. Области океана, где происходит подъем глубинных вод или образуется фронтальная зона, исключительно богаты растительным и животным миром.

Вследствие подъема глубинных вод холодного Перуанского течения пышно развивается растительный и животный планктон. За косяками анчоуса охотятся тюлени, огромные тунцы-бонито и другие промысловые рыбы. Над поверхностью моря реют более чем 120 000 птиц на гектар. Бесчисленные гнездовья занимают огромные территории. Подсчитано, что птицы в этом районе ежегодно поедают до 3-4 млн. т рыбы. Экскременты птиц покрывают скалы толстым слоем гуано. Гуано является замечательным азотным удобрением - "Земля от него становится очень жирной и плодородной, пусть даже они засеют бесплодную почву."—писал Сьеса де Леон, Педро в 1553 году в его труде  "Хроника Перу"
Между Перуанским течением, там, где оно поворачивает на запад, и берегом вклинивается с севера на юг небольшая струя течения Эль-Ниньо. Оно представляет собой ответвление теплого Экваториального течения. Обычно Эль-Ниньо не проникает южнее 1-2º ю. ш. Но в некоторые годы его теплые струи по каким-то причинам, оттеснив холодное Перуанское течение, достигают морских портов Писко и Кальяо, расположенных на 12-13º ю. ш., а порой распространяются и еще дальше.
Температура воды у берегов Эквадора и Перу в такие годы повышается на 3-5º. Одновременно резко меняется климат побережья. Морские бризы несут теперь с моря не холодный, а теплый воздух; еще больше нагревшись на суше, он поднимается по склонам гор вверх. Здесь он охлаждается и образует облака, из которых на сухую землю изливаются тропические ливни. С гор срываются штормовые ветры. За короткое время количество осадков возрастает до 400 и более миллиметров. Ливни губят посевы и уносят в море верхние продуктивные слои почвы. Анчоусы, привыкшие к холодной воде, не успевают уплыть и погибают; поверхность моря покрывается гниющими трупами этой мелкой рыбешки. Крупная рыба уходит, рыбный промысел прекращается. Птицы, лишенные пищи, покидают насиженные гнездовья или гибнут от голода. Из 30 млн. птиц остается не более 8-10 млн. Прибрежное население лишается урожая, рыбы и доходов от добычи гуано.


Смотреть видео

Осетровые (Acipenseridae)


Белый лопатонос (Scaphirhynchus albus)

Белый лопатонос – современник динозавров, доживший до наших дней. Его усики чувствуют следы химических веществ, тянущиеся за добычей.
Осетровые рыбы известны с эоцена (85.8—70.6 млн лет назад)

Смотреть видео