четверг, 15 июля 2010 г.

Малина замечательная (Rubus spectabilis Pursh)

Ценный донор ремонтантности, раннеспелости, дружности созревания урожая, многочисленности плодовых веточек на стебле, а также яркой окраски ягод.

Плоды малины употребляют свежими или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков. Малиновые настойки определяются высокими вкусовыми качествами. Семена содержат до 22% жирного масла.

В медицине сушёные плоды употребляются как потогонное средство, сироп — для улучшения вкуса микстур.

В народной медицине используются ягоды и листья при простуде, гриппе, как жаропонижающее средство.

Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.