вторник, 30 ноября 2010 г.
суббота, 20 ноября 2010 г.
Раки (Astacus astacus)
 Раки - это пресноводные животные, живущие в чистой воде рек, озер и прудов. Зимой своего местожительства они не меняют. Раки опускаются значительно глубже, туда, где вода не замерзает. С поздней осени до ранней весны раки ведут малоактивный образ жизни, отсиживаясь в укрытиях по 20 часов в сутки. Через две недели после спаривания, которое происходит в октябре, самка откладывает себе на брюшко около 100 икринок и вынашивает их 8 месяцев - до начала лета, когда из них вылупляются молодые рачки. Для полноценного развития икринок самка время от времени покидает нору, чтобы выгулять их и почистить.
Раки - это пресноводные животные, живущие в чистой воде рек, озер и прудов. Зимой своего местожительства они не меняют. Раки опускаются значительно глубже, туда, где вода не замерзает. С поздней осени до ранней весны раки ведут малоактивный образ жизни, отсиживаясь в укрытиях по 20 часов в сутки. Через две недели после спаривания, которое происходит в октябре, самка откладывает себе на брюшко около 100 икринок и вынашивает их 8 месяцев - до начала лета, когда из них вылупляются молодые рачки. Для полноценного развития икринок самка время от времени покидает нору, чтобы выгулять их и почистить.Весной, когда вода прогревается, раки становятся весьма активными, добывая пропитание, основная часть которого приходится на растительную пищу, и защищая свой дом, который представляет из себя длинную, до 35 см, нору.
Квас
 До XII века квас на Руси был крепче и гуще современного пива. Квас был повсеместным и каждодневным напитком: его готовили и крестьяне, и помещики, и военные, и монахи, а его наличие в доме считалось признаком благополучия. Русские крестьяне, отправляясь на работу в поле или другую тяжёлую работу, брали с собой квас, так как считали, что он восстанавливает силы и снимает усталость.
До XII века квас на Руси был крепче и гуще современного пива. Квас был повсеместным и каждодневным напитком: его готовили и крестьяне, и помещики, и военные, и монахи, а его наличие в доме считалось признаком благополучия. Русские крестьяне, отправляясь на работу в поле или другую тяжёлую работу, брали с собой квас, так как считали, что он восстанавливает силы и снимает усталость. Смотреть видео
понедельник, 15 ноября 2010 г.
Баня
 В. П. Рассохин.  Бани на Неглинной
В. П. Рассохин.  Бани на Неглинной
Баня это большое удовольствие и большая польза. Пол в парилке посыпают мелко нарезанными сосновыми ветками, цветами и травами с терпким ароматом. Банные полки делают из липового дерева -  в бане от липы запах мёда. Липа обладает также обеззараживающими, антисептическими свойствами.
Температура в русской бане — 70-95 градусов, относительная влажность 85-95%. Достаточно жарко, умеренно сухо. Легко дышится. Жар прогревает, проникает глубоко в поры.  «Крепок жар, да ласков!» 
Впервые в лечебных целях баню стали использовать во II в до н.э. Выдающийся римский врач того времени Асклепиад говорил: «Больной обязан выздороветь, если его врачи — чистота, умеренная гимнастика, потение в бане, массаж, диета и прогулки на свежем воздухе».
Как писал Карамзин, Дмитрий Cамозванец никогда не ходил в баню, поэтому жители Москвы считали его «не Русским».
«Суворов в бане выдерживал ужасный жар, после чего на него выливали ведер десять холодной воды, и всегда два ведра вдруг».
После похода Наполеона в Россию, его разгрома и вступления русских войск в западноевропейские страны русские бани стали строить во Франции, Германии, Швейцарии. Еще в XVIII веке парилки по образцу русской бани стали делать в Лондоне и Нью-Йорке.
четверг, 11 ноября 2010 г.
Валенки
Обычно валенки валяют из овечьей шерсти. Но бывают козьи, верблюжьи и даже собачьи валенки. На изготовление одной пары уходит в зависимости от размера от 4 до 7 кг шерсти. 
Деревенские старики даже летом валенок не снимают, уверяют, что, если ребенок хотя бы до десяти лет проходил в валенках, он уже никогда ничем не заболеет.
- Натуральная овечья шерсть, из которой сделаны валенки, прекрасно поглощает и испаряет влагу, сама при этом оставаясь сухой. Именно такое сухое тепло рекомендовано при простудах. 
- Ланолин - животный воск, содержащийся в шерсти, не случайно используется как основа для медицинских мазей. Он успокаивает ревматические, суставные и мышечные боли. Показан при остеохондрозе, ортопедических, бронхиальных и аллергических заболеваниях.
- Целебные свойства овечьей шерсти ускоряют заживление ран и переломов и препятствуют воспалительным процессам. 
- Обутые на босу ногу валенки оказывают массажный эффект - за счет микроуколов шерстяных волосков, а за счет трения стопы о шерсть создается электростатическое поле, которое обеспечивает лучшую циркуляцию крови.
Хороший валенок - упругий. Если валенок чересчур мягок, он не будет держать форму. Если слишком жесток, в нем будет неудобно ходить. В процессе носки валенки садятся, поэтому покупать их следует - на один-два размера больше.

 
