Одни считают, что систему питания, известную как "Кремлёвская диета", изобрели в некоем закрытом НИИ, другие уверяют, что её "авторы" - американские специалисты NASA, Супы, салаты, мясные и рыбные блюда, алкоголь - где ещё вы найдёте такое разнообразие?
Алгоритм методики в корне противоречит основным принципам диетологов, которые убеждают в необходимости отказа от мяса, масла, яиц и жиров. Кремлёвская диета требует только одного - ограничить потребление углеводов. Научное объяснение такому подходу, разумеется, есть. Углеводы являются первейшим Источником энергии, и когда ограничивается их потребление, организм начинает Перерабатывать накопившиеся запасы жира. Возможно, вы уже слышали о неком волшебном подсчёте "условных единиц".
Питаясь на 40 у.е. в день, за месяц можно сбросить до 10 кг, на 60 у.е. – держать форму и не поправляться. "У.е." в кремлёвской диете равна одному грамму углеводов. Как этим пользоваться на практике? Вам придется внимательно изучать этикетки, где указана пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов. Допустим, вы решили купить йогурт. На этикетке написано, что 100 г. Продукта содержат 16,1 г. углеводов ( или у.е.) Однако есть ещё один нюанс: в состав йогурта входит сахар. А сахар в кремлёвской диете не приветствуется – в один кусочек помещается весь ваш дневной рацион. Настоящая трагедия для сладкоежек, не правда ли? Также необходимо избегать мучных и картофельных блюд, риса, ограничить количество фруктов, овощей и соков. Зато мясо, птицу, рыбу, сыры, яйца, а это белок, можно вволю. Позволительно употреблять растительное масло и орехи.
Прелесть методики состоит в том, что она не расписана по часам, граммам, калориям. Поэтому нарушать привычный распорядок дня не придётся. Сидя на кремлёвской диете можно ужинать поздно ночью, и даже с сухим вином! На время диеты вам придётся воздержаться от физической нагрузки, так как меню не содержит достаточного количества углеводов, необходимых для удовлетворения энергетических потребностей организма.
